佐々木酒造 株式会社

京都洛中（市街地）にある酒蔵という地の利を活かし，酒蔵を拠点として同社がビジネスエコシステムの中核となり，酒蔵見学をはじめ，テーマを持って地域の観光地や史跡，工房を見学する観光プランを構築する。
周辺地域の料理店，ホテル，タクシー会社などお互いをよく知る地域産業が密接につながり，個々の強みを発揮しつつも連携体で「酒蔵ツーリズム事業」に取り組み，エリア全体が観光資源となる観光ツアーを構築することで入洛客を増やし，地域経済の活性化を図る。