公益財団法人京都高度技術研究所

オスカー認定企業紹介

株式会社 ミナト

飲食店舗運営で必要な全ての食材が加工品から生鮮品(野菜、肉、魚)まで、また京都食材も含めワンストップで提供出来る強みと、京都市内における3温度帯倉庫を拠点に、京都の食の流通プラットフォームを構築。
生産者と飲食事業者と共存・発展し、物流の効率化によるCO2削減等環境への取組みや地元産品の活用によるフードマイレイージ、食品ロスなどへの取組みを通じて社会課題に貢献、当社も発展するという企業の存在意義の転換を確立、唯一無二の企業になることを目指す。

お問い合わせ先
地域産業活性化本部 企業成長支援部
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